50 вариантов яичницы или Спорим, дракон?

29.04.2026, 15:43 Автор: Полина Лашина

Закрыть настройки

Показано 17 из 30 страниц

1 2 ... 15 16 17 18 ... 29 30


Ну и ладно!
       Зато Торги все нипочем. То ли он непробиваемые такой, как и все орки? То ли подросток даже не понял, что случилось? Он ходил за Людой хвостиком, прося показать еще какой-нибудь магический фокус.
       Почему бы дитя не порадовать? И себя заодно не отвлечь от грустных мыслей.
       Люда взяла небольшую бутыль с нешироким горлышком. Из кармана достала один лист бумаги, которую носила с собой для записей, скомкала, подожгла и запихнула в стоящую на столе бутыль. Что уже само по себе почему-то вызвало удивление у орчонка. Затем быстро сверху на горлышко поставила отваренное и очищенное яйцо, коих в заготовках на столе хватало.
       Торги с недоумением посмотрел то на нее, то на бутылку. Когда бумага догорала, яйцо сжалось и само скользнуло внутрь бутылки.
       – Ух! – округлил глаза парнишка, вздрагивая. – Ты не трогала яйцо, я видел!
       – Не трогала.
       – Но как оно?! Само? Туды? Чего энто?
       – Это магическое заклинание называется "разница давлений", – улыбнулась Люда. Детям для восторга так мало надо. – Хочешь еще?
       Конечно, он хотел! И не только он. Подавальщицы настороженно косились, но пробегали мимо с очередными тарелками, зато девчушки-подсобницы настороженно приблизились, заглядывая.
       Люда взяла небольшую миску с водой и поместила туда сырое яйцо. Которое, конечно же, за счет своей тяжести утонуло, опустилось на самое дно.
       Потом яйцо она достала, сделала несколько пассов над миской, одновременно щедро подсыпая туда соль ложками. Размешала, заверяя, что колдует над водой, добавляя ей силы выталкивать всякое лишнее из себя, невнятно бурча себе под нос, что надеется, что фокус сработает. Поместила туда то же яйцо, но теперь оно плавало.
       – Хух! – поражался орчонок. – А эт че за заклятье такое? Прям всем так силу может дать? И мне?
       – Нет, эта магия только для воды. Называется "плотность" и "выталкивающая сила". А тебе... чтобы у тебя было больше сил, нужно есть больше витаминов. То есть они нужны для здоровья в целом.
       – Че-его есть?
       – Фрукты, овощи, травы...
       – Бу-э, – выразил свое мнение орчонок.
       – А хочешь, мы теперь... будем забирать силу?
       – У меня?! – опять округлил глаза Торги.
       – Нет, у яйца. У его скорлупы?
       Конечно, он, как и девчата, хотели.
       Люда положила сырое яйцо в стеклянный стакан и принесла бутыль с уксусом.
       – Давай, ты будешь колдовать, – предложила она Торги, передавая бутыль и велев налить уксус в стакан.
       – Я-а? Я не могу! У меня нету магии. Ваще нискока.
       – Это легкое колдовство, любой сможет.
       – Даже я? Али... ты со мной своей магией поделишься? – ахнул зеленокожий мальчишка.
       – Хм, – сделала вид, что задумалась Люда. – Если что-нибудь из той части магии, которая называется "наука", то да, могу запросто поделиться. С кем угодно. Девчата, тоже берите по яйцу и стакану, если хотите. Тоже будете делать магические приемчики.
       Ошарашенные дети хоть и не сразу, но послушались.
       – Не обманывай их, – пробасили за спиной.
       Чуть не подпрыгнув от неожиданности, Люда развернулась.
       – Я не обманываю, этот прием сработает в любых руках. Даже никаких заклятий говорить не надо, – ответила она Душаре, которая хмуро смотрела на нее сверху вниз.
       – Смотрите, смотрите! Пузырики! – как раз девчушки заголосили.
       – Началось, – важно кивнула человечка. – Крепость уходит из яичной скорлупы. Через пару дней скорлупа полностью исчезнет.
       – Куда? – навострил уши любознательный Торги.
       Но как ему объяснить про химические реакции уксусной кислоты с кальцием? Тем более что Люда сама лишь примерно представляла.
       – М-м, отдаст свою крепость частично самому яйцу внутри. Оно было жидким, а станет упругим, как желе. И вроде даже... м-м, подрастет в размерах?
       – Эт почему? Мы же ж им ниче не приказывали! Откуда им знать, че им делать? – засыпал ее вопросами Торги.
       И как ему объяснить? Но при этом не углубляться в дебри химии?
       – Так предопределено...
       – Духами?
       – Да, наверное, духами мироздания...
       – И ты умеешь с ними говорить? Ты шаман? – опять ахал Торги.
       – Нет, я не шаман и не умею говорить с духами. Просто... читала в какой-то книге о таких секретах. Но запомнила немного, для меня не очень интересно было...
       Химию в школе она не любила, разве что потом во взрослой жизни, в быту вновь сталкивалась с ней, но уже с практической стороны. Зная, например, почему лимонная кислота разъедает накипь в чайнике, и откуда эта накипь там вообще берется.
       – Как могут быть неинтересны духи и их секреты?! – не понимал ее Торги, но человечка только пожала плечами в ответ.
       И после этого его как прорвало: на многие действия Люды засыпал вопросами.
       Когда она на следующий день готовила фриттату с разными начинками, то интересовался, почему блюдо в печи растет в высоту. Когда она готовила салат Бургер, допытывал, почему при жарке мясо меняет цвет с красного на темный, а бекон при этом еще уменьшается в размерах. Почему, когда она жарила яичницу в ломте хлеба, в вырезанной внутри него "дырке", то жидкое вначале яйцо становится тверже, а хлеб еще тверже – нет. А картофель при жарке становится, наоборот, мягче.
       Приходилось отвечать хоть что-то, вспоминая давние школьные знания.
       Зато поняла, что еще удивляло других в ее поступках. Например, что она так запросто сожгла бумагу, которая здесь не то, чтобы роскошь, но все равно дорогая. Понятно, надо будет экономить листы.
       Зато Торги окончательно уверился и стал заверять ее саму, что она, человечка – магиня.
       – Нет, Торги, это всего лишь знания, которые я получила от других умных людей, которых даже не видела лично... м-м, через книги, и... ловкость рук... то есть немного опыта. И никакой магии, – отказывалась Люда.
       А то кто знает, какие здесь требования к магам. Вдруг регистрироваться нужно или какие-то лицензии получать? Или даже отрабатывать на благо империи?
       – В тебе не тока знания. Еще сила, шоб не ломаться, и огонь, шоб гореть самой и зажигать других...
       Чего?! Или до парня дошла сплетня, как она вчера поцапалась с айном?
       – Знач, ты магиня! – озвучивал свои выводы орчонок и... хоть кол на его лысом черепе теши, переубедить его не удавалось.
       
       От автора
       
       Готовим сегодня сытный итальянский омлет? ))
       Фриттата – по сути это что угодно, что нашлось под рукой, залитое яично-молочной смесью и запеченное в печи / духовке / мультиварке (отчасти похожа на несладкую драчону, да? Да, у народов разных стран очень много общего в кулинарии). Кстати, сейчас очень популярно в ПП у всяких ЗОЖ-поклонников.
       Можно приготовить с брокколи и цветной капустой – для нашего вредного айна, прочих эльфов и вегетарианцев)) Капусту предварительно отварить несколько минут, отдельно взбить яйца. 4 яйца, 250 мл сливок, 20 г муки, грамм 50 твердого сыра тертого (можно сразу вмешать в смесь или в конце посыпать блюдо сверху). В форму для запекания выложить начинку, залить смесью и отправиться готовиться в духовку (например, минут 30 при 180 гр, но зависит от ваших форм, можно и в порционных формочках готовить, тогда время сократится).
       С картошкой и беконом или с беконом и грибами – такой вариант Люда готовила для двергов))
       Поджарить бекон, в его же растопленном жире обжарить картофель или грибы до готовности, можно с добавлением лука. Дальше залить яичной смесью (рецепт выше) и запекать.
       С мясом, например, куриным филе – для любителей мяса (оборотни, драконы и просто голодные мужики любых рас)) – обжарить на сковороде мясо до готовности, по желанию можно добавить немного овощей (вроде перца), зелени. Переложить в форму для запекания (или сразу пользоваться сковородой, которую можно запихнуть в печь), залить яичной смесью, запекать.
       
       Салат Бургер
       
       На дно блюда положить листовой салат (если нет, можно заменить пекинской капустой). Затем добавить маринованные огурцы, порезанные кружочками, половинки черри или просто помидор кусочками, полукольца красного лука. Добавить соус (он получится оранжеватого цвета: по 2 ст.л. майонеза и кетчупа, 1 ч.л.горчицы), перемешать. Туда же можно добавить полоски обжаренного бекона (для тех, кто любит, чтобы мяса было побольше, посытнее. Не будем показывать пальцем, хотя это был Конрой)))
       На сковороде обжарить лук с фаршем (берем магазинную пачку, 400гр или сколько нарубит сильный помощник, не будем показывать пальцем, но у Люды это орчонок Торги), тщательно разбив комочки.
       Посыпать сверху тертым сыром и дать время расплавится. Такая у нас будет "котлетка". Ее прямо горячей выкладываем на блюдо с готовым салатом.
       А сверху можно добавить красивый "блинчик" яичницы-глазуньи (как получить идеальную глазунью - см.в предыдущих сериях нашего шоу "За стенами орочьей таверны"))))
       Можно посыпать зеленью или кунжутом и подавать горячим
       Как вариант все это укладывается в булку слоями, да, прямо с яичницей.
       


       
       Глава 21 Еще драконы?


       
       
       Перед тем, как наступит время ей подавать, Люда на несколько минут вышла на задний двор.
       Проветриться. Не только остыть от жарких печей и рабочей круговерти, но и "проветрить" мозги, выдохнуть суету. Чтобы потом опять чего-нибудь не ляпнуть при этих статусных мужиках.
       Пару толстых томов правил, что обещал ей герцог, ей еще вчера вечером прислали. Люда их, конечно, полистала немного, как и сегодня утром, пока косы заплетала. Тест нудный, юридический, высокопарный местами, а еще приходилось продираться через разнообразные местные титулы и обращения. Но она справится, куда деваться.
       Волосы у ее нового тела, кстати, были шикарные – длинные, густые, но ухода требовали больше. И подстричь их, скорее всего, нельзя – в Уложениях про прически раздела не нашла, но здесь все женщины имели длинные волосы, которые по-разному убирали потом. Например, как Ангрита – толстую косу вокруг головы укладывала короной.
       Присев на скамеечку в тени, которую ей на днях соорудил Торчи во дворе, Люда отдыхала. Мысли прыгали от "Все ли я успела на сегодня сделать?" до "Чтобы я ввела в меню, будь хозяйкой таверны", как по земле перед ее рассеянным взором вдруг пронеслась огромная тень.
       Для тени от тучки слишком быстро пронеслась. Люда подняла голову и... буквально уронила челюсть.
       В небе, на высоте над их таверной кружили... птеродактили?!
       Уж точно не гуси-лебеди.
       Какие виражи закладывали их упитанные тушки! Какой размах крыльев, хотя "птички" точно были высоко, судя по размерам!
       – Мила! Быстро! Идем! – окриком выдернул ее из восхищенного любования Торги.
       – Что-то случилось? – у них же вроде есть еще время до обеда?
       Оказалось, что эти авиа-гости именно к ним пожаловали! И нужно было подготовиться к приему столь высоких посетителей.
       Ангрита заламывала руки, переживая, что разом от волнения позабыла уроки человечки и как правильно раскладывать вилки и салфетки, которые нашлись в таверне в достаточном количестве. Прочие подавальщицы просто метались в зал и обратно перепуганными ланями. Душара смотрела на суету недовольно, но молча помешивала в огромном котле дежурную похлебку. А Люда поинтересовалась:
       – Эти гости сюда, в зал ведь не в той самой... э-эм, крупной крылатой форме заглянут?
       Потому что те "дирижабли" вряд ли разместятся в здании. Если только один, и то под сомнением.
       – Нет, конечно, – фыркнула Ангрита, на миг даже перестав стенать.
       – А если они будут в нормальной... то есть в человеческой... то есть в двуногой форме и с двумя обычными руками, то и с салфетками сами разберутся, и прокормить мы их сможем, еды хватит, – добавила Люда. – Прекращай метаться. Они ж, наверное, будут как привычные вам оборотни... только драконы? Делов-то!
       На нее посмотрели, как на дурочку, но зато накал тревожности вроде спал.
       Когда Люде пришло время выносить в зал обед для Его Светлости и приятелей, то там же, за их столом обнаружилось еще три незнакомца.
       Рослые и крупные, действительно, размерами как оборотни. Однако их лица более скульптурно вырезанные – четкие правильные линии скул, волевых подбородков, прямых носов, достойных классических изваяний Древней Греции, широкие открытые лбы прирожденных мыслителей. А наряды!
       Теперь сразу видно, что не случайные прохожие завернули в таверну к орку около пограничной крепости.
       Камзолы мужчин поражали роскошью – как самой ткани, что видно даже на расстоянии, так и отделки. Вышивка по сложности и обилию не хуже, чем у айна, а сколько поблескивающих камней и золотых нитей нашито! Будто пиджаки у цыганских баронов... или нет, у экстравагантной эстрадной звезды позаимствовали.
       Губы Люди от таких сравнений дрогнули от сдерживаемой улыбки. Но когда взгляды незнакомцев, обращенные к ней, полыхнули яркими отблесками – почти как у котов в сумерках, только красным – девушка подобралась.
       Перед ней сидят нелюди! И кто знает, что в их головах! Тем более они какие-то очередные статусные личности, так что никаких вольностей и отступлений от протокола!
       Склонив голову и поприветствовав высокородных господ – пару разделов в книге уложений успела прочесть – затем отдельно спросила у "своего" дракона, то есть герцога, дозволения подавать на стол. Едва уловимым жестом ей разрешили, поэтому подошла и поставила поднос с тарелками на стол, стала быстро выставлять подготовленное.
       Перед "своими", то есть только перед тремя членами жюри.
       Незнакомцы продолжали беззастенчиво, с налетом высокомерия таращиться на нее.
       – Господам тоже подать яичницу в хлебе? – спросила Люда, когда освободилась.
       Только смотрела при этом на "своего" дракона. Он же здесь главный, пусть подсказывает, как надо.
       Хотя сегодня он опять в простой, повседневной одежде. То ли не ждал гостей, то ли ему самому плевать на условности этикета.
       – Подай, – живо отозвался один из незнакомцев, продолжая прожигать человечку поблескивающим взглядом.
       Вот не было печали, купила баба... не порося, а дракона. И не купила – сами прилетели. И что с ними теперь делать? Как себя вести? До особых разделов, касаемых драконов, Люда в Уложениях не успела дойти. И если им нужны какие-то особые реверансы, то увы, она не в курсе пока насчет них.
       К счастью, к новеньким Душара послала своих подавальщиц, те быстро отнесли тарелки с тем, что Люда наготовила еще перед выходом. Сама человечка тем временем вынесла в зал следующее блюдо согласно условиям спора.
       – Салат Бургер, – объявила сдержанно она, ставя поднос на стол, чтобы начать переставлять с него тарелки.
       Затаила дыхание в ожидании, когда вступится айн со своими "ценными" комментариями.
       Но блондин почему-то молчал. Люда даже покосилась на него – это же он сидит, слышал ее наверняка, раз уши на месте, так что такое? Все еще копит яд на следующий заход?
       – Интересен тем, что можно подавать как в тарелке, так и внутри хлеба, поэтому и называется Бургер. И желательно теплым есть, – добавила она к презентации.
       – Теплый... салат? – удивился Конрой, первым подвигая к себе тарелку с булочкой и снимая с нее верхнюю половинку. Потянул носом. Тоже покосился на молчащего почему-то айна. – Человечка, только я подумаю, что все уже увидел, как ты вновь удивляешь.
       – Я тоже желаю подобное, – заявил еще один мужик из гостей, хотя к яичнице, что перед ними поставили, ни один не притронулся.
       Люда обернулась и кивнула поджидающей в стороне Ангрите. Еще порции салата у них были – потому что в последнее время "спорные" блюда от человечки другие посетители потом обязательно сразу же заказывали, тоже попробовать. За этот заказ попаданка не переживала. Больше ее волновал вопрос – "Зачем приперлись чужие драконы в их захолустье?".
       

Показано 17 из 30 страниц

1 2 ... 15 16 17 18 ... 29 30