Особенный рецепт для фабрики-кухни
Тематический цикл «Мегаполис», №2
Алекс Степанов
Ежемесячное заседание городского правительства подходило к концу. Оставался последний и самый важный пункт повестки – вопрос, сильно волновавший горожан. Поэтому заседание проводили в режиме общественных слушаний. И в зале было полно народу.
Председатель собрания, сидевший в президиуме – мужчина средних лет с элегантной прической, в костюме и галстуке, произнес:
-А сейчас позвольте передать слово руководителю департамента общественного питания, кандидату экономических наук, Сыроежкиной Марье Ивановне. Доклад называется… э-э-э, минуточку... «Новые стандарты общественного питания: автоматические фабрики-кухни нового поколения». Прошу вас, Марья Ивановна!
В зале раздался взволнованный гул предвосхищения. Марья Ивановна – изящная блондинка в фиолетовом деловом костюме, уверенно прошла на «шпильках» к месту выступления, подрегулировала микрофон и начала подготовленный ею лично доклад.
Приятным голосом и с воодушевлением она рассказала об автоматических устройствах для приготовления еды, показала модели аппаратов на слайдах презентации, сообщила об успехах пробной эксплуатации и подвела итог:
-С полной уверенностью могу заявить, что данная технология способна реализовать практически любые сценарии приготовления еды, создать уникальный пользовательский опыт и обеспечить новые – невиданные до сегодняшнего дня, стандарты качества в обслуживании населения. И хотя, мы не стали придумывать для них новое название, а взяли уже подзабытое из первой половины двадцатого века – «фабрика-кухня», эта ультрасовременная разработка вполне достойна нашего времени! Правительство приняло решение о масштабном и повсеместном развертывании аппаратов в нашем городе и окончательно решить вопрос здорового питания населения. Благодарю вас за внимание. Если есть вопросы, пожалуйста, задавайте.
Многие люди в зале подняли руки. Первому возможность задать вопрос предоставили репортеру местного средства массовой информации:
-Вот вы сказали, что в эти автоматы люди будут сами загружать то, из чего будут готовиться в том числе и изысканные и необычные блюда. Но откуда они будут брать ингредиенты? И что насчет субсидий для малообеспеченных?
Марья Ивановна понимающе кивнула и ответила:
-Брать ингредиенты они могут где угодно. Можно не только покупать в магазинах и супермаркетах, но и выращивать на своих приусадебных участках, а у кого их нет – да хоть в оранжереях на балконах и подоконниках. Или приобретать с доставкой к месту приготовления на маркетплейсах. Даже обмениваться через электронные площадки. Мы предполагаем, что возникнут новые – ещё неизвестные нам сегодня, как бы это сказать простым языком… не могу подобрать подходящего слова… ну в общем, пищевые цепочки. Аппараты позволяют использовать практически любое, так сказать, сырье. При этом необходимо только загрузить в них основной ингредиент – все вспомогательные добавки аппарат синтезирует сам и отрегулирует вкус блюда под любые запросы потребителей. Только представьте, например, вы загружаете простой картофель с грядки, а на выходе получаете осетрину… А кто уже не может жить без фастфуда, загрузит простые овощи типа кабачков и свеклы и получит свои хот-доги, бургеры и картошку фри, но которые будут абсолютно безопасны и полезны. Уверена, наши смекалистые и предприимчивые граждане проявят себя.
Репортер перехватил слово:
-Так это прямо скатерть-самобранка! Так и надо было называть это чудо общепита!
Докладчица одобрительно улыбнулась и продолжила:
-Что касается субсидий… Создание сети автоматических фабрик-кухней – это уже само по себе огромный подарок жителям нашего города. За приготовление еды платить много не придется. Правительство таким образом предоставляет возможности дешевого, вкусного и здорового питания, а воспользоваться ими – уже дело самих граждан. Но тем, кто полностью перейдет на использование новых устройств и не будет посещать устаревшие заведения, город обещает разнообразную стимулирующую поддержку – от бесплатных билетов на развлекательные мероприятия до бесплатных парковок и тому подобное.
Следующий вопрос задала женщина из президиума, представляющая департамент здравоохранения:
-Марья Ивановна, вы сказали, что в эти аппараты можно загружать всё, что угодно. Но что насчет санитарной безопасности? Ведь если сначала в него загрузили что-то, ну скажем так, не очень благополучное с точки зрения патогенного фактора, то не пострадают ли те, кто будет пользоваться аппаратом после?
Докладчица быстро вывела на проекционный экран нужный слайд презентации и ответила:
-Спасибо за хороший вопрос. Вот, взгляните. Технология отвечает всем современным требованиям и стандартам. Если сказать упрощенно, то в ней применяется инновационная технология стерилизации. Не имеет совершенно никакого значения, что вы в него положили – после однократного цикла работы все молекулярные и генетические следы из него удаляются. Никаких аллергенов, инфекций и отравлений. Защищенность выше, чем в любых изделиях одноразового применения.
По лицу женщины, задавшей вопрос, было видно, что её впечатлило услышанное – она даже переглянулась с министром внутренних дел и безопасности, сидевшим рядом.
Наконец, микрофон получил мужчина, сидевший в первом ряду и всё это время, пока звучали вопросы и ответы, не опускавший руки, чтобы привлечь внимание модератора.
Он встал и хрипло спросил:
-А что будет с обычными заведениями? Вы подумали об этом – как выживать нам – всем тем, кто ещё готовит людям еду в кафе и ресторанах? Я понимаю, что автомат легче контролировать – платежи, налоги и так далее – всё напрямую – сразу в бюджет. Но вы подумали о поварах, официантах, рестораторах?
Докладчица отразила на своем лице сочувствие и ответила:
-Да, к сожалению, кафе и рестораны будут закрываться. Мы оставим несколько – элитных в историческом центре города. Заодно они послужат памятниками для будущих поколений горожан. Но не переживайте, для вас работа найдется. Можете разрабатывать новые рецепты – так сказать, программировать эти аппараты. А кто-то может заняться обслуживанием и ремонтом устройств. Или даже созданием усовершенствованных моделей. Ранее спрашивали про субсидии… Да, чтобы научить вас новому, мы найдем средства.
-Но мы не хотим переучиваться в программисты и инженеры! Мы – проводники кулинарного искусства и высокого уровня сервиса – служители храма гастрономии… который будет разрушен этими фабриками-кухнями!
Докладчица откровенно рассмеялась, немного прикрыв рот ладонью.
-Ну вы сказали…
Председатель собрания вдруг резко заговорил в микрофон:
-Да какие это храмы… Статистика и соцопросы показывают, что там в основном сборища маргиналов… э-э-э, я имею в виду, что там сегодня сплошная торговля запрещенными веществами и питательная среда для заговоров и мятежей.
Сидевший рядом с председателем мужчина толкнул его локтем. Председатель на мгновенье остановился и продолжил, понизив тон:
-А из нормальных людей туда уже почти никто не ходит. Не по карману. Я имею в виду заведения, где кормят все-таки тем, что можно назвать едой…
Задававший вопрос мужчина начал возражать:
-Но ведь это вы привели наш город…
В этот момент модератор забрал микрофон и пошел в другую часть зала. А председатель сделал жест, чтобы мужчина садился.
Пока модератор шел к очередной поднятой в зале руке, женщина из городского минздрава сказала, глядя на ещё стоявшего мужчину:
-А если снова эпидемия, то ваши кафешки и рестораны опять станут рассадником заразы.
И прежде, чем модератор передал микрофон для следующего вопроса, кто-то из президиума добавил:
-И такой экономический кризис и дефицит рабочей силы сейчас… что нормальным людям, которые что-то хотят и умеют делать, уже некогда штаны просиживать за чашечкой кофе и круассанами. Ну а что касается вас лично… сами знаете, какая обстановка вокруг страны… в общем так, умеете управляться с поварским ножом, мы научим вас обращаться с автоматом, если, конечно, не захотите переучиваться в программисты и инженеры…
Потом были заданы вопросы молодыми предпринимателями касательно возможностей для технологических стартапов и использования аппаратов приготовления еды по франшизе. Поддержали дискуссию и кулинарные блогеры. Дали слово и пенсионерам, похвалившим предложенные новации городских властей.
В конце председатель подвел итог, сообщив, что городское правительство и население всецело одобряют инициативу открытия фабрик-кухонь, и поблагодарил Марью Ивановну за интересный и важный доклад. Люди, сидевшие в президиуме, громко зааплодировали. В зале их тоже поддержали… несколько хлопков можно было расслышать.
* * *
Спустя несколько месяцев…
Новенький электрический кроссовер петлял в сгущающихся сумерках по улицам спального района. Марья Ивановна с сыном и собачкой возвращалась с дачи в городскую квартиру. Школьные каникулы ребенка заканчивались, и нужно было успеть подготовиться к школьной поре.
Квартира располагалась в центре города, а уничтоженные недавно из-за компьютерного сбоя скоростные тоннельные диаметры ещё лежали в руинах, поэтому приходилось искать объездные пути. Поездка затянулась, и ребенок проголодался. В итоге пришлось заехать в этот незнакомый район, чтобы чего-нибудь перекусить. В багажнике автомобиля лежали урожаи с грядок, и Марья Ивановна решила воспользоваться фабрикой-кухней, которые теперь были развернуты по всему городу.
Подкрепиться здоровой и вкусной едой – хорошо само по себе. А сделать уникальное авторское блюдо из выращенных своими руками овощей – хорошо вдвойне.
Хотя сын должен был пойти ещё только во второй класс, он уже отлично управлялся с мультимедийным планшетом, и кулинарное творчество на заднем сиденье автомобиля кипело во всю – в специальном приложении он изобретал новое блюдо, которое вскоре должна была изготовить фабрика-кухня.
Наконец, показался указатель на площадку с аппаратами приготовления еды. Марья Ивановна свернула на пустую и тускло освещенную парковку и аккуратно остановилась, соблюдая правила разметки. Ближайший ряд аппаратов находился в метрах десяти. Почти рукой подать.
-Ну что, мой маленький поваренок, придумал новое блюдо из наших тыкв и кабачков? – Марья Ивановна отстегнула ремень безопасности и повернулась к сыну на заднем сиденье.
-Да, мама. Лови ссылку на рецепт! Это будет что-то необыкновенное, такого ты еще не пробовала, – сын отправил сообщение в мессенджер. Маленькая собачка, сидевшая рядом с ребенком, словно в подтверждение, негромко тявкнула.
-Ах, это ты меня… решил накормить. Ну ладно, попробуем. А пока сиди тут, – Марья Ивановна вышла из машины, достала из багажника овощи покрупнее, чтобы еды хватило и на завтра. И сказала сыну ещё раз:
-Не выходи из машины. Я быстро.
Она направилась к аппарату с загрузочной емкостью среднего размера. Нажав клавишу в приложении на смартфоне, открыла лоток для ингредиентов и загрузила овощи. Запустила созданный сыном рецепт на исполнение. Лоток автоматически закрылся. Начался процесс обработки.
И только тут она заметила, что рецепт сына получился сложным, а главное – по новым стандартам автоматического приготовления еды не быстрым – с расчетным временем приготовления около семи минут. Изменить это было уже невозможно.
Ну что ж, придется подождать. И пока еда готовится, можно развлечь себя во всё том же – «всё умеющем», смартфоне.
Марья Ивановна открыла ленту новостей «друзей» из социальной сети. Но не успела прочесть ничего, как услышала громкий звук мотора. На парковку въехал большой, повидавший виды джип с двигателем внутреннего сгорания. Он остановился с нарушением разметки и скрыл из вида машину, в которой остался сын с собачкой. Марья Ивановна задумалась, не стоит ли перепарковать машину, чтобы её видеть.
В этот момент двери джипа распахнулись, из него выбрались трое бородатых мужчин и открыли багажник своего авто. Однако они не спешили вытаскивать свой груз, а пристально осматривались по сторонам. Внимание всех троих привлекла одиноко стоящая Марья Ивановна.
Хотя ей не хотелось отводить взгляд, чтобы не терять из поля зрения зону, где находился её автомобиль, она всё же, изобразив равнодушие к происходящему, снова занялась смартфоном.
Но что-то прочитать опять не успела. Застыв, как вкопанная, она медленно скосила взгляд на мужчин. Те начали доставать из багажника огромный черный мешок. Марья Ивановна не могла поверить своим глазам… в мешке что-то двигалось и ворочалось.
От волнения смартфон чуть не выпал из рук. Мысль о том, чтобы перепарковать свой автомобиль, сменилась острым желанием оставить готовящиеся тыкву и кабачки и срочно уезжать в свой родной и благополучный район в центре города. Но любопытство заставило незаметно наблюдать за происходящим.
Мужчины несли тяжелый мешок к другому ряду аппаратов – туда, где можно было загружать ингредиенты большого размера. Эти аппараты работали для тех, кому нужны были целые партии блюд. Например, для предпринимателей или устроителей пиршеств за большим столом.
Когда они достигли цели, то положили извивающийся мешок на асфальт. В этот момент из сумеречной тени за аппаратами вышли несколько человек. Они были словно призраки. На ком-то – худи с наброшенными на головы капюшонами, на других разношерстное тряпьё. Но у каждого в руках – светящиеся смартфоны.
Всё это сообщество стало приглушенно переговариваться. Слов было не разобрать, но по интонациям это напоминало торг.
Постепенно разговор становился громче. Тон становился напористым и раздражительным. Торги явно шли не очень успешно.
И вот, один из приехавших на джипе, выхватил откуда-то пистолет и приставил ко лбу того, с кем говорил. Все смолкли. Отчетливо щелкнул взведенный курок. Через секунду остальные «призраки» бросились врассыпную, исчезая во мраке за аппаратами приготовления еды.
Секунды три ничего не происходило. Так они и стояли – трое против одного, с мешком между ними. Который теперь лежал не шелохнувшись. Потом «призрак» в худи медленно поднял руки. В одной из них светился смартфон. Еще через мгновенье он погас.
Человек с пистолетом выругался. Убрал ствол за пазуху. Скомандовал другим. И троица понесла мешок обратно к джипу. Небрежно забросив его внутрь и с силой захлопнув багажник, мужчины быстро забрались в салон автомобиля.
Марья Ивановна перевела взгляд туда, где ранее стоял несговорчивый участник торгов, но там уже было пусто. Взревел мотор, и взвизгнули покрышки – джип рванул с парковки, унося в ночь странную компанию с их неизвестным грузом.
В этот момент раздался зуммер – фабрика-кухня сделала долгожданное блюдо. Марья Ивановна тут же схватила аккуратные коробочки с порциями приготовленной еды. А когда повернулась, чтобы направиться к машине, то увидела, что по периметру освещенной площадки с аппаратами опять возникли «призраки». Они не спеша сужали круг, выходя в пятно света.
Марья Ивановна судорожно прижала коробочки с едой к груди, не обращая внимания на то, что одна или две выскользнули на асфальт, и почти бегом устремилась к своему одиноко стоящему автомобилю.
Вот уже почти можно дотянуться до ручки двери, приложить палец к замку, чтобы открыть и забраться в салон, а там уже всё неважно… пусть только попробуют полезть – вот уж она им всем покажет… и по асфальту раскатает, если надо будет!
Тематический цикл «Мегаполис», №2
Алекс Степанов
Ежемесячное заседание городского правительства подходило к концу. Оставался последний и самый важный пункт повестки – вопрос, сильно волновавший горожан. Поэтому заседание проводили в режиме общественных слушаний. И в зале было полно народу.
Председатель собрания, сидевший в президиуме – мужчина средних лет с элегантной прической, в костюме и галстуке, произнес:
-А сейчас позвольте передать слово руководителю департамента общественного питания, кандидату экономических наук, Сыроежкиной Марье Ивановне. Доклад называется… э-э-э, минуточку... «Новые стандарты общественного питания: автоматические фабрики-кухни нового поколения». Прошу вас, Марья Ивановна!
В зале раздался взволнованный гул предвосхищения. Марья Ивановна – изящная блондинка в фиолетовом деловом костюме, уверенно прошла на «шпильках» к месту выступления, подрегулировала микрофон и начала подготовленный ею лично доклад.
Приятным голосом и с воодушевлением она рассказала об автоматических устройствах для приготовления еды, показала модели аппаратов на слайдах презентации, сообщила об успехах пробной эксплуатации и подвела итог:
-С полной уверенностью могу заявить, что данная технология способна реализовать практически любые сценарии приготовления еды, создать уникальный пользовательский опыт и обеспечить новые – невиданные до сегодняшнего дня, стандарты качества в обслуживании населения. И хотя, мы не стали придумывать для них новое название, а взяли уже подзабытое из первой половины двадцатого века – «фабрика-кухня», эта ультрасовременная разработка вполне достойна нашего времени! Правительство приняло решение о масштабном и повсеместном развертывании аппаратов в нашем городе и окончательно решить вопрос здорового питания населения. Благодарю вас за внимание. Если есть вопросы, пожалуйста, задавайте.
Многие люди в зале подняли руки. Первому возможность задать вопрос предоставили репортеру местного средства массовой информации:
-Вот вы сказали, что в эти автоматы люди будут сами загружать то, из чего будут готовиться в том числе и изысканные и необычные блюда. Но откуда они будут брать ингредиенты? И что насчет субсидий для малообеспеченных?
Марья Ивановна понимающе кивнула и ответила:
-Брать ингредиенты они могут где угодно. Можно не только покупать в магазинах и супермаркетах, но и выращивать на своих приусадебных участках, а у кого их нет – да хоть в оранжереях на балконах и подоконниках. Или приобретать с доставкой к месту приготовления на маркетплейсах. Даже обмениваться через электронные площадки. Мы предполагаем, что возникнут новые – ещё неизвестные нам сегодня, как бы это сказать простым языком… не могу подобрать подходящего слова… ну в общем, пищевые цепочки. Аппараты позволяют использовать практически любое, так сказать, сырье. При этом необходимо только загрузить в них основной ингредиент – все вспомогательные добавки аппарат синтезирует сам и отрегулирует вкус блюда под любые запросы потребителей. Только представьте, например, вы загружаете простой картофель с грядки, а на выходе получаете осетрину… А кто уже не может жить без фастфуда, загрузит простые овощи типа кабачков и свеклы и получит свои хот-доги, бургеры и картошку фри, но которые будут абсолютно безопасны и полезны. Уверена, наши смекалистые и предприимчивые граждане проявят себя.
Репортер перехватил слово:
-Так это прямо скатерть-самобранка! Так и надо было называть это чудо общепита!
Докладчица одобрительно улыбнулась и продолжила:
-Что касается субсидий… Создание сети автоматических фабрик-кухней – это уже само по себе огромный подарок жителям нашего города. За приготовление еды платить много не придется. Правительство таким образом предоставляет возможности дешевого, вкусного и здорового питания, а воспользоваться ими – уже дело самих граждан. Но тем, кто полностью перейдет на использование новых устройств и не будет посещать устаревшие заведения, город обещает разнообразную стимулирующую поддержку – от бесплатных билетов на развлекательные мероприятия до бесплатных парковок и тому подобное.
Следующий вопрос задала женщина из президиума, представляющая департамент здравоохранения:
-Марья Ивановна, вы сказали, что в эти аппараты можно загружать всё, что угодно. Но что насчет санитарной безопасности? Ведь если сначала в него загрузили что-то, ну скажем так, не очень благополучное с точки зрения патогенного фактора, то не пострадают ли те, кто будет пользоваться аппаратом после?
Докладчица быстро вывела на проекционный экран нужный слайд презентации и ответила:
-Спасибо за хороший вопрос. Вот, взгляните. Технология отвечает всем современным требованиям и стандартам. Если сказать упрощенно, то в ней применяется инновационная технология стерилизации. Не имеет совершенно никакого значения, что вы в него положили – после однократного цикла работы все молекулярные и генетические следы из него удаляются. Никаких аллергенов, инфекций и отравлений. Защищенность выше, чем в любых изделиях одноразового применения.
По лицу женщины, задавшей вопрос, было видно, что её впечатлило услышанное – она даже переглянулась с министром внутренних дел и безопасности, сидевшим рядом.
Наконец, микрофон получил мужчина, сидевший в первом ряду и всё это время, пока звучали вопросы и ответы, не опускавший руки, чтобы привлечь внимание модератора.
Он встал и хрипло спросил:
-А что будет с обычными заведениями? Вы подумали об этом – как выживать нам – всем тем, кто ещё готовит людям еду в кафе и ресторанах? Я понимаю, что автомат легче контролировать – платежи, налоги и так далее – всё напрямую – сразу в бюджет. Но вы подумали о поварах, официантах, рестораторах?
Докладчица отразила на своем лице сочувствие и ответила:
-Да, к сожалению, кафе и рестораны будут закрываться. Мы оставим несколько – элитных в историческом центре города. Заодно они послужат памятниками для будущих поколений горожан. Но не переживайте, для вас работа найдется. Можете разрабатывать новые рецепты – так сказать, программировать эти аппараты. А кто-то может заняться обслуживанием и ремонтом устройств. Или даже созданием усовершенствованных моделей. Ранее спрашивали про субсидии… Да, чтобы научить вас новому, мы найдем средства.
-Но мы не хотим переучиваться в программисты и инженеры! Мы – проводники кулинарного искусства и высокого уровня сервиса – служители храма гастрономии… который будет разрушен этими фабриками-кухнями!
Докладчица откровенно рассмеялась, немного прикрыв рот ладонью.
-Ну вы сказали…
Председатель собрания вдруг резко заговорил в микрофон:
-Да какие это храмы… Статистика и соцопросы показывают, что там в основном сборища маргиналов… э-э-э, я имею в виду, что там сегодня сплошная торговля запрещенными веществами и питательная среда для заговоров и мятежей.
Сидевший рядом с председателем мужчина толкнул его локтем. Председатель на мгновенье остановился и продолжил, понизив тон:
-А из нормальных людей туда уже почти никто не ходит. Не по карману. Я имею в виду заведения, где кормят все-таки тем, что можно назвать едой…
Задававший вопрос мужчина начал возражать:
-Но ведь это вы привели наш город…
В этот момент модератор забрал микрофон и пошел в другую часть зала. А председатель сделал жест, чтобы мужчина садился.
Пока модератор шел к очередной поднятой в зале руке, женщина из городского минздрава сказала, глядя на ещё стоявшего мужчину:
-А если снова эпидемия, то ваши кафешки и рестораны опять станут рассадником заразы.
И прежде, чем модератор передал микрофон для следующего вопроса, кто-то из президиума добавил:
-И такой экономический кризис и дефицит рабочей силы сейчас… что нормальным людям, которые что-то хотят и умеют делать, уже некогда штаны просиживать за чашечкой кофе и круассанами. Ну а что касается вас лично… сами знаете, какая обстановка вокруг страны… в общем так, умеете управляться с поварским ножом, мы научим вас обращаться с автоматом, если, конечно, не захотите переучиваться в программисты и инженеры…
Потом были заданы вопросы молодыми предпринимателями касательно возможностей для технологических стартапов и использования аппаратов приготовления еды по франшизе. Поддержали дискуссию и кулинарные блогеры. Дали слово и пенсионерам, похвалившим предложенные новации городских властей.
В конце председатель подвел итог, сообщив, что городское правительство и население всецело одобряют инициативу открытия фабрик-кухонь, и поблагодарил Марью Ивановну за интересный и важный доклад. Люди, сидевшие в президиуме, громко зааплодировали. В зале их тоже поддержали… несколько хлопков можно было расслышать.
* * *
Спустя несколько месяцев…
Новенький электрический кроссовер петлял в сгущающихся сумерках по улицам спального района. Марья Ивановна с сыном и собачкой возвращалась с дачи в городскую квартиру. Школьные каникулы ребенка заканчивались, и нужно было успеть подготовиться к школьной поре.
Квартира располагалась в центре города, а уничтоженные недавно из-за компьютерного сбоя скоростные тоннельные диаметры ещё лежали в руинах, поэтому приходилось искать объездные пути. Поездка затянулась, и ребенок проголодался. В итоге пришлось заехать в этот незнакомый район, чтобы чего-нибудь перекусить. В багажнике автомобиля лежали урожаи с грядок, и Марья Ивановна решила воспользоваться фабрикой-кухней, которые теперь были развернуты по всему городу.
Подкрепиться здоровой и вкусной едой – хорошо само по себе. А сделать уникальное авторское блюдо из выращенных своими руками овощей – хорошо вдвойне.
Хотя сын должен был пойти ещё только во второй класс, он уже отлично управлялся с мультимедийным планшетом, и кулинарное творчество на заднем сиденье автомобиля кипело во всю – в специальном приложении он изобретал новое блюдо, которое вскоре должна была изготовить фабрика-кухня.
Наконец, показался указатель на площадку с аппаратами приготовления еды. Марья Ивановна свернула на пустую и тускло освещенную парковку и аккуратно остановилась, соблюдая правила разметки. Ближайший ряд аппаратов находился в метрах десяти. Почти рукой подать.
-Ну что, мой маленький поваренок, придумал новое блюдо из наших тыкв и кабачков? – Марья Ивановна отстегнула ремень безопасности и повернулась к сыну на заднем сиденье.
-Да, мама. Лови ссылку на рецепт! Это будет что-то необыкновенное, такого ты еще не пробовала, – сын отправил сообщение в мессенджер. Маленькая собачка, сидевшая рядом с ребенком, словно в подтверждение, негромко тявкнула.
-Ах, это ты меня… решил накормить. Ну ладно, попробуем. А пока сиди тут, – Марья Ивановна вышла из машины, достала из багажника овощи покрупнее, чтобы еды хватило и на завтра. И сказала сыну ещё раз:
-Не выходи из машины. Я быстро.
Она направилась к аппарату с загрузочной емкостью среднего размера. Нажав клавишу в приложении на смартфоне, открыла лоток для ингредиентов и загрузила овощи. Запустила созданный сыном рецепт на исполнение. Лоток автоматически закрылся. Начался процесс обработки.
И только тут она заметила, что рецепт сына получился сложным, а главное – по новым стандартам автоматического приготовления еды не быстрым – с расчетным временем приготовления около семи минут. Изменить это было уже невозможно.
Ну что ж, придется подождать. И пока еда готовится, можно развлечь себя во всё том же – «всё умеющем», смартфоне.
Марья Ивановна открыла ленту новостей «друзей» из социальной сети. Но не успела прочесть ничего, как услышала громкий звук мотора. На парковку въехал большой, повидавший виды джип с двигателем внутреннего сгорания. Он остановился с нарушением разметки и скрыл из вида машину, в которой остался сын с собачкой. Марья Ивановна задумалась, не стоит ли перепарковать машину, чтобы её видеть.
В этот момент двери джипа распахнулись, из него выбрались трое бородатых мужчин и открыли багажник своего авто. Однако они не спешили вытаскивать свой груз, а пристально осматривались по сторонам. Внимание всех троих привлекла одиноко стоящая Марья Ивановна.
Хотя ей не хотелось отводить взгляд, чтобы не терять из поля зрения зону, где находился её автомобиль, она всё же, изобразив равнодушие к происходящему, снова занялась смартфоном.
Но что-то прочитать опять не успела. Застыв, как вкопанная, она медленно скосила взгляд на мужчин. Те начали доставать из багажника огромный черный мешок. Марья Ивановна не могла поверить своим глазам… в мешке что-то двигалось и ворочалось.
От волнения смартфон чуть не выпал из рук. Мысль о том, чтобы перепарковать свой автомобиль, сменилась острым желанием оставить готовящиеся тыкву и кабачки и срочно уезжать в свой родной и благополучный район в центре города. Но любопытство заставило незаметно наблюдать за происходящим.
Мужчины несли тяжелый мешок к другому ряду аппаратов – туда, где можно было загружать ингредиенты большого размера. Эти аппараты работали для тех, кому нужны были целые партии блюд. Например, для предпринимателей или устроителей пиршеств за большим столом.
Когда они достигли цели, то положили извивающийся мешок на асфальт. В этот момент из сумеречной тени за аппаратами вышли несколько человек. Они были словно призраки. На ком-то – худи с наброшенными на головы капюшонами, на других разношерстное тряпьё. Но у каждого в руках – светящиеся смартфоны.
Всё это сообщество стало приглушенно переговариваться. Слов было не разобрать, но по интонациям это напоминало торг.
Постепенно разговор становился громче. Тон становился напористым и раздражительным. Торги явно шли не очень успешно.
И вот, один из приехавших на джипе, выхватил откуда-то пистолет и приставил ко лбу того, с кем говорил. Все смолкли. Отчетливо щелкнул взведенный курок. Через секунду остальные «призраки» бросились врассыпную, исчезая во мраке за аппаратами приготовления еды.
Секунды три ничего не происходило. Так они и стояли – трое против одного, с мешком между ними. Который теперь лежал не шелохнувшись. Потом «призрак» в худи медленно поднял руки. В одной из них светился смартфон. Еще через мгновенье он погас.
Человек с пистолетом выругался. Убрал ствол за пазуху. Скомандовал другим. И троица понесла мешок обратно к джипу. Небрежно забросив его внутрь и с силой захлопнув багажник, мужчины быстро забрались в салон автомобиля.
Марья Ивановна перевела взгляд туда, где ранее стоял несговорчивый участник торгов, но там уже было пусто. Взревел мотор, и взвизгнули покрышки – джип рванул с парковки, унося в ночь странную компанию с их неизвестным грузом.
В этот момент раздался зуммер – фабрика-кухня сделала долгожданное блюдо. Марья Ивановна тут же схватила аккуратные коробочки с порциями приготовленной еды. А когда повернулась, чтобы направиться к машине, то увидела, что по периметру освещенной площадки с аппаратами опять возникли «призраки». Они не спеша сужали круг, выходя в пятно света.
Марья Ивановна судорожно прижала коробочки с едой к груди, не обращая внимания на то, что одна или две выскользнули на асфальт, и почти бегом устремилась к своему одиноко стоящему автомобилю.
Вот уже почти можно дотянуться до ручки двери, приложить палец к замку, чтобы открыть и забраться в салон, а там уже всё неважно… пусть только попробуют полезть – вот уж она им всем покажет… и по асфальту раскатает, если надо будет!
